InKalkTier-Bewertung Emissionspotenziale - Bezugsverfahren

Die Bewertung der Emissionspotenziale in der Web-Anwendung InKalkTier basiert auf einem Vergleich des zu bewertenden Haltungsverfahrens mit dem Bezugsverfahren der jeweiligen Produktionsrichtung.

Es wurden solche Haltungsverfahren als Bezugsverfahren herangezogen, für die belastbare Emissionsmessungen vorliegen. Die Verbreitung der beschriebenen Bezugsverfahren war dabei nur indirekt von Relevanz. Die Bezugsverfahren dienen allein zu Vergleichszwecken und entsprechen nicht in allen Fällen der guten fachlichen Praxis.

1 Bezugsverfahren Milchkuhhaltung

Ammoniakemissionen des Bezugsverfahrens:

Emissionsrate Stall: 10,0 kg NH₃-N/(TP ‧ a) oder 12,1 kg NH₃/(TP ‧ a) (KTBL 2024)

Emissionsfaktor Flüssigmistaußenlager: 0,13 (kg NH₃-N/kg TAN) oder 0,16 (kg NH₃/kg TAN) (Kupper et al. 2020)

Zur Berechnung eines Emissionspotenzials mit dem Stoffflussmodell wird die NH₃-Emissionsrate des Flüssigmistaußenlagers im Bezugsverfahren benötigt (vgl. Berechnungsbeispiele). Diese kann speziell für das InKalkTier-Bezugsverfahren, bestehend aus dem unten beschriebenen Liegeboxenlaufstall und Flüssigmistaußenlager, wie folgt berechnet werden:

Geruchsemissionen des Bezugsverfahrens:

Es ist nicht möglich einen absoluten Wert je TP bzw. GV auszuweisen, da das in der Web-Anwendung angegebene Geruchsemissionspotenzial auf einem reinen Verfahrensvergleich beruht. Hierfür werden sowohl die Geruchsaktivität des Haltungsverfahrens als auch die Geruchsaktivität des Bezugsverfahrens mit der flächenbezogenen Bewertungsmethode berechnet und in Relation gesetzt.

Beschreibung des Bezugsverfahrens:

Liegeboxenlaufstall, planbefestigte Lauffläche

Stall	Stallgebäude	offener Stall
		keine Wärmedämmung
		freie Lüftung
	Liegebereich	Hochboxen mit Gummimatten, Länge: 2,80 m, Breite: 1,25 m, Fläche: 3,5 m²/TP
		geringe Menge Einstreu (Häckselstroh)
		mobile Einstreuverteilung mit langsam laufenden Verteilwerkzeugen
	Laufbereich	planbefestigt, Fläche: 4,4 m²/TP
		Schieberentmistung, alle 2 Stunden
	Futteraufnahmebereich	Futtervorlage mit dem Futtermischwagen, Mischration mit Heu und Silage, Tier-Fressplatz-Verhältnis von 1:1, Silagevorlagefläche: 1,20 m²/TP bei einer Fressplatzbreite von 80 cm und einer genutzten Futtertischtiefe von 150 cm
		keine erhöhten Fressstände, keine Fressplatzabtrennungen
		Standardfütterung nach DLG (2014)
	Abkalbebereich	Fläche: 0,45 m²/TP bei einer Buchtenfläche von 10 m²/Tier für 4,5 % der TP
		Silagevorlagefläche: 0,05 m²/TP
	Genesungsbereich	Fläche: 0,30 m²/TP bei einer Buchtenfläche von 10 m²/Tier für 3 % der TP
		Silagevorlagefläche: 0,04 m²/TP
	Laufhof	nicht vorhanden
	Weidegang	nicht vorhanden
Lager	Wirtschaftsdüngeraußenlager	Flüssigmistlager mit natürlicher Schwimmschicht
		Oberfläche	< 200 TP: 3,75 m²/TP
			200-299 TP: 3,00 m²/TP
			≥ 300 TP: 2,5 m²/TP
	Einstreulager	Bergeraum mit Ballen
	Raufutterlager	Heu	Bergeraum mit Ballen
		Maissilage und Grassilage	Fahrsilo, Silageanschnittfläche: 0,19 m²/TP bei einem wöchentlichen Vorschub von 2,00 m
	Kraftfutterlager	Hochsilo

2 Bezugsverfahren Schweinemast

Ammoniakemissionen des Bezugsverfahrens:

Emissionsrate Stall: 2,8 kg NH₃-N/(TP ‧ a) oder 3,4 kg NH₃/(TP ‧ a) (KTBL 2024)

Emissionsfaktor Flüssigmistaußenlager: 0,12 (kg NH₃-N/kg TAN) oder 0,15 (kg NH₃/kg TAN) (Kupper et al. 2020)

Zur Berechnung eines Emissionspotenzials mit dem Stoffflussmodell wird die NH₃-Emissionsrate des Flüssigmistaußenlagers im Bezugsverfahren benötigt (vgl. Berechnungsbeispiele). Diese kann speziell für das InKalkTier-Bezugsverfahren, bestehend aus dem unten beschriebenen zwangsgelüfteten Stall und Flüssigmistaußenlager, wie folgt berechnet werden:

Geruchsemissionen des Bezugsverfahrens:

Es ist nicht möglich einen absoluten Wert je TP bzw. GV auszuweisen, da das in der Web-Anwendung angegebene Geruchsemissionspotenzial auf einem reinen Verfahrensvergleich beruht. Hierfür werden sowohl die Geruchsaktivität des Haltungsverfahrens als auch die Geruchsaktivität des Bezugsverfahrens mit der flächenbezogenen Bewertungsmethode berechnet und in Relation gesetzt.

Beschreibung des Bezugsverfahrens:

Einflächenbucht

Stall	Stallgebäude	geschlossener Stall
		Wärmedämmung
		Zwangslüftung
	Einflächenbucht	perforiert, Fläche: 0,75 m²/TP
		Flüssigmist im Wechselstauverfahren
	Futteraufnahme	Fläche Breifutterautomat: 0,01 m²/TP (Annahme: Tier-Fressplatz-Verhältnis von 6:1)
		Universalfütterung nach DLG (2014)
	Genesungsbucht	Fläche: 0,02 m²/TP bei einer Buchtenfläche von 0,75 m²/Tier für 3 % der TP
	Auslauf	nicht vorhanden
Lager	Wirtschaftsdüngeraußenlager	Flüssigmistlager, nicht abgedeckt
		Oberfläche	< 3.000 TP: 0,29 m²/TP
			3.000-5.000 TP: 0,23 m²/TP
			> 5.000 TP: 0,19 m²/TP
	Einstreulager	nicht vorhanden

3 Bezugsverfahren Legehennenhaltung

Geruchsemissionen des Bezugsverfahrens:

Es ist nicht möglich einen absoluten Wert je TP bzw. GV auszuweisen, da das in der Web-Anwendung angegebene Geruchsemissionspotenzial auf einem reinen Verfahrensvergleich beruht. Hierfür werden sowohl die Geruchsaktivität des Haltungsverfahrens als auch die Geruchsaktivität des Bezugsverfahrens mit der flächenbezogenen Bewertungsmethode berechnet und in Relation gesetzt.

Beschreibung des Bezugsverfahrens:

Bodenhaltung im geschlossenen Stall mit Volierengestellen

Stall	Stallgebäude	geschlossener Stall
		Wärmedämmung
		Zwangslüftung
		keine Abluftreinigung
		9 Tiere/m² nutzbare Stallfläche (18 Tiere/m² nutzbare Stallgrundfläche)
	Innenscharrraum	planbefestigt
		eingestreut
		manuelle Einstreu zu Beginn der Haltungsperiode
		1 kg Strohgranulat/(m² ‧ Durchgang)
	Kotbereich	Voliere
		unbelüftetes Kotband
		wöchentliche Entmistung
		integrierter Futter- und Wasseraufnahme
	Fütterung	Standardfütterung (Schrot) nach DLG (2014)
	Kaltscharrraum	nicht vorhanden
	Grünauslauf	nicht vorhanden
	Genesungsabteil	nicht vorhanden
Lager	Wirtschaftsdüngeraußenlager	Kothalle, überdacht und an drei Seiten geschlossen, Grundfläche: 11 m²/1.000 TP, Lagerdauer 6 Monate
	Futterlager	Silo
	Einstreulager	Bergeraum

Literatur

DLG (2014): Bilanzierung der Nährstoffausscheidungen landwirtschaftlicher Nutztiere. Arbeiten der DLG, Band 199. Frankfurt am Main, DLG-Verlag

KTBL (2023): Berechnungen zum TAN-Anteil in Wirtschaftsdüngern. Interne Berechnungen, unveröffentlicht, Darmstadt, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V.

KTBL (2024): Ermittlung von Emissionsdaten für die Beurteilung der Umweltwirkungen der Nutztierhaltung (EmiDaT). Abschlussbericht, Darmstadt, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), https://www.ktbl.de/themen/emidat, Zugriff am 06.06.24

Kupper, T.; Häni, C.; Neftel, A.; Kincaid, C.; Bühler, M.; Amon, B.; VanderZaag, A. (2020): Ammonia and greenhouse gas emissions from slurry storage – A review. Agriculture, Ecosystems & Environment 300, https://doi.org/10.1016/j.agee.2020.106963